 | 石垣牛トリッパ＆豊富なワイン シェディディとはマークパンサーさんのお父様のあだ名が由来。南フランスの港町にあるような、お洒落だけど気軽にくつろげるというコンセプトで、ワインをビーチサンダルに短パンで飲みに来れるようなお店です。カフェタイムもオススメ！！ |
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 | 沖縄県石垣市美崎町2 大和ビル1Ｆ |  | 月曜日 |
 | 14:00～23:00 LO （food）22：15 （drink）22：30 |  | 0980-84-3828 |
石垣牛を使った「トリッパ」は絶品！！
「トリッパ」とは、牛の胃を煮込んだシチューに似た感じの料理です。シェディディでは、牛の内臓まるごと購入し、すべてを煮込んで作っています。とってもワインに合う独特の料理♪カフェタイムにはお得なランチを、ディナーはライトアップされた雰囲気の中でゆったりとおくつろぎ下さい。
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石垣牛トリッパ ７００円 じっくり牛の胃を煮込んだシチューのような絶品料理。ワインにとても合います。大人気の一品。 |
円 ！ |
円 ！ |
ワイン各種 グラス ５００円～ ワインを豊富に揃えております。お料理とご一緒にお楽しみ下さい。 |
 | 美味しいお酒と石垣牛＆島料理♪ 南国風の温かい雰囲気の店内で、島料理から創作料理まで多彩なメニューでお楽しみ下さい。 新鮮な食材や季節の素材を使った自家製料理は、地元客にも愛される絶品！また石垣牛も「特選」のみを扱うこだわりです。 |
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| 沖縄県石垣市大川１９８-７マキシビル２F | | １８：００ ~ ２４：００ |
 | 月曜休日 | | 0980-88-6078 |
美味しいお酒と石垣牛＆島料理をどうぞ～♪
南国風の温かい雰囲気の店内で、島料理から創作料理まで多彩なメニューでお楽しみ下さい。 新鮮な食材や季節の素材を使った自家製料理は、地元客にも愛される絶品！また石垣牛も「特選」のみを扱うこだわりです。
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あちこ～こ～しゅうまい２５０円 ミミガーを県産豚で包み、さらに紅芋の皮で包み込み蒸しあげました♪ |
島のお刺身 ５５０円～ 沖縄ならではのイラブチャーやマンボーなど・・・その日の新鮮なお魚を是非～どうぞ～ |
ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ ６００円 やっぱり！沖縄に来たらコレですよね♪くせになる味～ゴーヤチャンプル！ |
特選！石垣牛ｺﾛｺﾛｽﾃｰｷ１０５０円～ ブランド牛の原点の石垣牛～しかも！特選をこの価格で～大人気の自家製ソースで美味しくどうぞ♪ |
 | 「西表島産イノシシ料理」 イノシシ料理が年中食べられるお店。西表島で獲れたやわらかく旨みたっぷりの琉球イノシシを使った「琉球イノシシのスタミナ焼」は人気NO1!!その他には、近海魚、石垣牛など地元の食材を使った郷土料理・オリジナル料理をバランス良く取り揃えています |
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| 沖縄県石垣市石垣273 | | 17：00～翌1：00 【金・土】翌2：00まで |
| 不定休 | | 0980-88-5641 |
島食材を使ったオリジナル料理！
イノシシ料理が年中食べられるお店。西表島で獲れたやわらかく旨みたっぷりの琉球イノシシを使った「琉球イノシシのスタミナ焼」は人気NO1!!その他、石垣島近海でとれたハリセンボンやウツボ、石垣島で育った石垣牛など八重山の食を満喫できます。
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いのししｽﾀﾐﾅ焼き １３００円 西表島で獲れた琉球いのししを年中味わえます。人気NO1メニュー！！ |
石焼タコライス ８００円 オリジナルのタコライス。熱々の石鍋の中にひき肉とチーズがとろ～り。 |
島ダコの網焼き ６８０円～ 塩焼き・味噌焼き・キムチ焼きの3種類からお好みの味をチョイスできます。 |
石垣牛にぎり １５００円 お口の中でとろける石垣牛。やわらかさと旨みが口いっぱいに広がります。 |
 | 野菜たっぷりピリ辛スタミナラーメン 看板メニューのスタミナラーメンは、醤油ベースのあっさりピリ辛スープに野菜がたっぷり。その他にもスープの種類は醤油、特製味噌、鶏ガラ塩、にぼし醤油、とんこつと豊富に味わえる。ふくの天ぷらやホルモンのから揚げも大人気！！ |
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 | 沖縄県石垣市美崎町7-8 |  | 11:30～午前5:00 |
 | 年中無休 |  | 0980-88-6821 |
あっさりピリ辛の南国風ピリ辛ラーメン
看板メニューのスタミナラーメンは、醤油ベースのあっさりピリ辛スープ。その他にもスープの種類は醤油、特製味噌、鶏ガラ塩、にぼし醤油、とんこつと豊富に味わえます。店内は座敷、テーブル、カウンター席があるので、団体、家族連れ、一人でも気軽に入れるお店です。
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スタミナラーメン ７１４円 看板メニューのスタミナラーメン。あっさりピリ辛スープにストレートの極細麺。 |
自家製チャーシュー丼 ３９９円 新メニュー登場。自家製のチャシューがたまりません！！ラーメンとご一緒に。 |
餃子 ３６８円 自慢の餃子は、外はパリッと中はジューシーな焼き具合。お酒のおつまみにも。 |
 | 毎朝仕入れた新鮮な魚介類ばかり！ 本業は「八重山漁協指定仲買」の資格を持つ魚屋。お店でお出しする魚は、全て店主が毎朝、魚市場へ出向き、自分の目で吟味して仕入れた新鮮な八重山の魚介類ばかりです。郷土料理はもちろん、メニューも豊富で、ドリンクも多種ご用意しております。 |
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| 沖縄県石垣市石垣503-1 | | 18：00～24：00 |
| 日曜 | | 0980-83-1903 |
毎朝、市場から店主が直に仕入れ！
鮮魚な沖縄の食材をふんだんに使って素材の持ち味をそのまま生かしたこだわりの味自慢創作居酒屋、魚の鮮度と目利きでは何処にも負けません。メニューも豊富で、ドリンクも多種ご用意しております。 鮮度良し、味良しの島創作料理を是非！
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マグロの目玉煮 ５００円 トロっトロ～柔らかくてDHAたーーぷりっ。コラーゲンも豊富なので女性にもお勧め！ |
ふーチャンプル ６００円 チャンプルの中でも大人気。お麩のもちもち感と野菜がたっぷり味わえます。 |
お刺身盛り合わせ ８００円～ 魚屋が本業なので、とても美味しい新鮮なお魚ばかりです。 |
郷土料理 時価 ヤシガニ・ガサミなど、こちらでしか食べられない食材もご用意しております。 |
 | ２５００円で食べ放題！飲み放題！ 趣向を凝らした創作料理から沖縄料理まで幅広いジャンルのメニューが２５００円で食べ放題！飲み放題！ちょっぴり変わったネーミングの創作料理は、地元のお客様にも大好評。沖縄料理ももちろん用意してますよ！ |
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 | 沖縄県石垣市美崎町10-16 藤原ビル１Ｆ |  | １８：００～２４：００ |
| 水曜 |  | 0980-82-0068 |
２５００円で食べ放題！飲み放題！
趣向を凝らした創作料理から沖縄料理まで幅広いジャンルのメニューが２５００円で食べ放題！飲み放題！ちょっぴり変わったネーミングの創作料理は、地元のお客様にも大好評。沖縄料理ももちろん用意してますよ！
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チキチキバンバン ６８０円 エスニック風味の鳥のから揚げ このピリ 辛さがヤミツキに！ |
いもばくだん ５９０円 ジャガイモの中からとろ～りチーズがこんにちわ！この食感がたまらない一品！ |
石垣牛刺し １２００円 いわずと知れた石垣牛のお刺身 口の中でとろける絶品メニュー！ |
グループ これらの料理が食べ放題で楽しめるなんてとってもお得でしょ！ |
